Bolo de banana com aveia

Ingredientes:

04 ovos
1/2 xicara de óleo
01 xicara de açucar
04 bananas
Bater tudo no liquidificador muito bem reserve
Numa vasilha adicione 200 gr de aveia flocos finos(01 caixa)
01 colher sopa de fermento em pó

Adicionais:
castanhas, uvas passa, frutas cristalizadas, canela.

Misture o liquido do liquidificador com a aveia e fermento, caso queira coloque algum adicional. misture bem e leve ao forno em forma untada por 45 minutos.
Esse bolo é uma delicia.
Receita retirada do site Tudo Gostoso.

Por Nilda Soares.